Ekologiczny ośrodek wczasowy
Ekologiczny Ośrodek Wypoczynkowy SUDOMIE to doskonałe miejsce na regenerację i odnowienie energii życiowej. EKO-Sudomie to przede wszystkim zdrowa, naturalna żywność, edukacja ekologiczna, wypoczynek a to wszystko na łonie natury, w środku kaszubskiego lasu nad pięknym jeziorem.
Ekologiczna edukacja
Zapraszamy do skorzystania z naszej propozycji edukacyjnej. EKO-Edukacja to propozycja dla dzieci i młodzieży. Do naszej ekologicznej zabawy zapraszamy również rodziców. To doskonała okazja by spędzić czas z dzieci i poprzez zabawę zbliżyć naszych najmłodszych natury. Szczegóły na miejscu w Ośrodku.
Żywność ekologiczna
W naszym ośrodku oferujemy państwu niepowtarzalną możliwość skorzystania z całkowicie ekologicznej, naturalnej kaszubskiej kuchni. Wszystkie posiłki, potrawy robione są na miejscu. Nie korzystamy z półproduktów, mrożonek i koncentratów! Ponadto przygotowujemy własne wyroby wędliniarskie m.in.: schab wędzony, szynkę parzoną, boczek, karkówkę wędzoną i pieczoną oraz kiełbasę. Do wyrobów wędlin używamy czystego mięsa bez żadnych podrobów, słoniny czy podgardla.
U nas nie musicie się Państwo zastanawiać ile mięsa jest w mięsie! Wszystko wybraniamy według sprawdzonych, kaszubskich recept i przepisów.
Ponadto oferujemy diety: jarską, bezguletonową, lekką, wątrobową i dietę kwaśniewskiego.
Prawdziwa domowa, kaszubska Kuchania tylko w Sudomiu.
Nie dla GMO
Organizmy zmodyfikowane genetycznie w skrócie GMO (ang. genetically modified organisms) lub organizmy transgeniczne to organizmy, których geny zostały celowo zmienione przez człowieka.
Według Art. 3 Ustawy z dnia 22 czerwca 2001 r. o organizmach genetycznie zmodyfikowanych (Dz.U. Nr 76 poz.811) [1] GMO to organizm inny niż organizm człowieka, w którym materiał genetyczny został zmieniony w sposób nie zachodzący w warunkach naturalnych wskutek krzyżowania lub naturalnej rekombinacji.
Główne zastosowania modyfikacji:
- zmodyfikowane mikroorganizmy są używane do produkcji pewnych substancji chemicznych, takich jak np. insulina
- modyfikowanie roślin pozwala dodać/wzmocnić cechy zwiększające opłacalność produkcji.
Źródło: Wolna Encyklopedia Wikipedia
W naszym Ośrodku nie znajdą Państwo produktów modyfikowanych genetycznie. Nasza domowa kuchnia wolna jest od GMO.
Eko-okolica
Kaszuby (kasz. Kaszëbë lub Kaszëbskô) to kraina leżąca w północnej części Polski. Kaszuby zamieszkiwane przez Kaszubów są częścią Pomorza. Region ten uznany jest za jeden z najpiękniejszych i najbardziej atrakcyjnych turystycznie regionów w Polsce. Największe bogactwo Kaszub stanowią lasy i jeziora. Region ten określany mianem „Szwajcarii Kaszubskiej” charakteryzują przeplatające się lasy, łąki, niezliczone stawy i jeziora. Wszystko to razem tworzy przepiękny kolorowy pejzaż, który koniecznie trzeba zobaczyć na własne oczy.
Mikroklimat
Pojezierze Kaszubskie charakteryzuje specyficzny mikroklimat , w szczególności występujące tu chłodne noce i upalne dni (znaczne dobowe wahania temperatury). Mniejszy jest wpływ łagodzącego klimatu morza. Dlatego zimy są mroźne a lata potrafią być nawet bardzo upalne.
Przyroda
Przyroda to najlepszy terapeuta. Dzięki pięknej faunie i florze można zapomnieć o problemach dnia codziennego i w cieniu drzew usiąść nad jeziorem by odpoczywać. Szwajcaria Kaszubska to piękne lasy, jeziora i nieskażone środowisko. To najlepsze miejsce by podpatrywać dzikie zwierzęta w ich naturalnym środowisku.
